Шмурдяк что это такое


что это такое? Значение слова, история его возникновения

Шмурдяк — что это такое? Выражение «шмурдяк» часто можно услышать в разговорной речи. Самое интересное, что значение этого слова у разных слоев населения несколько отличается. В этой статье мы попробуем разобраться, откуда возник этот жаргонизм и что он означает.

Значение слова «шмурдяк»

В народе считается, что шмурдяк — это «эликсир», так сказать, «палочка выручалочка», чтоб «поправить здоровье» для пьяниц и алкоголиков. Ведь этим словом обозначают дешевый алкоголь, крепленое вино очень плохого качества. К тому же вся прелесть такого алкоголя заключается именно в низкой стоимости.

Шмурдяк — что это такое? Сейчас этот вопрос можно услышать от незнающего обывателя. А во времена бывшего Советского Союза, когда разнообразие спиртных напитков было не очень большое, этим термином обозначали один из видов алкоголя.

В народной памяти сохранились даже названия спиртных напитков, именуемых не иначе как шмурдяк. Это: «Портвейн-13» и «Портвейн-33». Дешевый алкоголь иногда любя называли «Захар Захарыч».

Если заглянуть в толковый словарь, можно прочесть обозначение этого слова — вино очень плохого качества, спиртной напиток с плохим запахом. Синонимы к этому слову тоже весьма красноречивы: «шмура», «бормотуха», «шмурдя».

Рецепт приготовления шмурдяка

Название этого спиртного напитка обозначает смесь некоторых ингредиентов, в результате соединения которых получится шмурдячное, другими словами, плохое вино.

Рецепт приготовления такого напитка очень прост, его легко можно изготовить в домашних условиях. Для этого нужно взять красное вино, желательно сухое, и добавить в него спирт и сахар по вкусу. Иногда для разнообразия такой напиток «приправляют» табаком, содой или орехами.

Предупреждение: напиток имеет не только не очень приятный вкус и цвет, но наделен еще и неприятным запахом. Особенно это ощущается после принятия шмурдяка вовнутрь. Неприятный запах изо рта способен оставить о человеке, принимающем данные напитки, не самое лучшее впечатление.

Этот рецепт размещен только в ознакомительных целях. Мы не советуем вам экспериментировать с алкоголем плохого качества. Да и вообще не стоит забывать, что злоупотребление спиртными напитками приносит вред здоровью.

Другие значения слова «шмурдяк» (взятые из народа)

Шмурдяк — что это такое? Народная молва придала этому слову еще несколько разных значений. Понятно, что оно не означает что-либо хорошее или приятное.

Принято считать, что шмурдяк — это остаток чего-либо или осадок где-то в плохом смысле слова. Например, тот же самый осадок на дне бутылки с вином.

Таким словом люди, находящиеся в местах не столь отдаленных, называют заварку для приготовления чифира.

Иногда так обозначают сгустки краски, образовавшиеся во время ее фильтрации через сетку.

Это выражение можно услышать в словосочетании «месить шмурдяк», что означает плохую в канавах и ямах дорогу.

Другими словами все то, что имеет осадок, гущу, муть, месиво, отстой, в простонародье называют словом «шмурдяк».

История возникновения

Относительно истории возникновения этого слова существует несколько версий. К сожалению, они ничем не подтверждены и обосновываются только народной молвой.

Местом появления этого слова считается Одесса. Именно здесь вопрос: «Шмурдяк — что это такое?» практически никогда не звучит. Потому что этим словом в Одессе издавна называют вина, которые созданы способом купажирования (смешивание в определенном соотношении разных видов алкогольных напитков) или же вина, крепленые спиртом.

Шмурдячными считаются все виды «молодых» вин, а так же неосветленные напитки домашнего брожения.

Еще одна из версий скорее похожа на легенду, но тоже имеет право на существование. Поговаривают, что в прошлом веке во Владивостоке директор одного из вино-водочных заводов имел фамилию Шмурдяк.

Качество алкогольных напитков, производимых на этом заводе, было настолько плохого качества, что фамилией нерадивого директора начали обозначать непригодную продукцию. Со временем нарицательная фамилия стала известна всей стране.

Сейчас рынок алкогольных напитков как никогда разнообразен. Все прекрасно информированы о вреде алкоголя, а в то же время полки магазинов постоянно пополняются новинками. Не рискуйте своим здоровьем. Отдавайте предпочтение алкоголю хорошего качества. А эта статья — просто рассказ об одном из видов спиртных напитков, который вообще не рекомендуется употреблять.

fb.ru

Бормотуха, чернила, шмурдяк - что это такое? :: SYL.ru

Современный русский язык – тема, которая волнует многих. Он меняется очень быстро, поэтому требует осмысления не только специалистов. Еще в двадцатые годы прошлого столетия стали популярны жаргонные слова, через некоторое время сленг стал использоваться в повседневной жизни, так происходит и до сих пор. "Прикид", "мани", "фейс", "шмурдяк" - что это такое, знают не все. Но многие используют такие слова каждый день. Сегодня мы поговорим о таком понятии, как "шмурдяк", постараемся разобраться, что оно собой представляет и как возникло.

Значение

"Шмурдяком" или "бормотухой" называют некачественный напиток, дешевый алкоголь, в частности виноградное или крепленое вино из ягод и плодов, что готовится из низкокачественного винного материала, воды, спирта, сахара и красителей. Главным его назначением является употребление для достижения исключительно алкогольного опьянения. Вкус напитка здесь не играет никакой роли, он может вмещать различные ингредиенты. "Шмурдяком" могут быть дешевый портвейн, вермут или плодово-ягодное вино. Название "шмурдяк" является жаргонным, спиртных напитков под такой торговой маркой не бывает.

Значения в разных источниках

Так как для приготовления "бормотухи" (шмурдяка) применяют некачественные компоненты, напиток нередко получается ядовитым и может привести к отравлению, если его употреблять. В некоторых случаях наблюдались летальные исходы при приеме таких сомнительных спиртных напитков. Часто молодежью употребляется жаргонное слово "шмурдяк", что это такое, можно найти в нескольких источниках:

  1. Дешевые вина, которые были популярны в СССР. Готовились они путем смешивания спирта и недорогих соков.
  2. Кагоры, что готовились из некачественного винного материала, сахара и спирта.
  3. Недорогие портвейны.
  4. Плодово-ягодное вино, приготовленное в домашних условиях с целью продажи, а не для собственного употребления.

Времена СССР

Шмурдяк получил огромное распространение во времена СССР по всему Союзу. В народе такие алкогольные напитки сомнительного происхождения назывались "чернилами", "бормотухой", "шмурлой" и прочими. Тогда дешевый виноматериал поставлялся из Алжира. Привозился он в Союз при помощи танкеров, и уже на территории СССР на его основе производили крепленые вина низкого качества. Со временем, когда правительством начала проводиться антиалкогольная кампания, было решено прекратить производство шмурдяка.

Российская Федерация

После того как СССР распался, в магазинах России появился дешевый алкоголь, который вмещал некачественные спирты импортного производства. Со временем в аптеках появляются сомнительные лекарственные настойки крепостью до девяноста градусов. Но шмурдяк (что это такое, мы уже знаем) так и не завоевал популярности в РФ, как во времена СССР. Молодежь сегодня отдает предпочтение пиву и слабоалкогольным напиткам. Сейчас производство шмурдяка продолжается. Оно осуществляется в большей части на Северном Кавказе и в Краснодарском крае. Эти напитки имеют крепость до девятнадцати градусов и помещены в семисотграммовые бутылки.

Беларусь

Бормотуха в Белоруссии изготавливалась в очень больших количествах, в таких количествах она и употреблялась. Здесь было около двухсот различных недорогих вин. В этой стране суррогатный спиртной напиток именовали "чарлик", "бырло", "бодрило" или "компот". На местном жаргоне семисотграммовая бутылка шмурдяка именовалась "взрослая", а полулитровая – "детская". Сегодня в Белоруссии бормотухи употребляется так же много, как и раньше. Но за последние несколько лет производство суррогатных вин снизилось на двадцать процентов. С 2013 года планировалось запретить продажу шмурдяка, но эти планы так и не были реализованы.

Другие страны

В Литве дешевые вина именовались "чернилами" или "оболтусом". Сегодня недорогие спиртные напитки в этой стране так же популярны, как и раньше. Во Франции "бормотуху" делают из отходов и отбросов виноделия. На бутылках всегда пишут «vin de table», что обозначает "столовое вино". В США дешевые вина стали популярными после того, как была отменена восемнадцатая поправка к Конституции. Их пили в основном для того, чтобы опьянеть. Так, "шмурдяк" (что это такое, нам известно) получил здесь сленговое название bum wine (вино для бродяг). Сегодня также выпускается несколько марок таких напитков.

Марки

Во времена СССР дешевые некачественные вина продавали в стеклянных бутылках. На этикетках было написано "Вино", "Вермут", "Кагор", "Плодово-ягодное" и прочее. Некоторые популярные напитки типа шмурдяка имели свои названия:

  • вино "Анапа" на сленге называлась "Анна Павловна";
  • вино "Золотая осень" носило в народе название "Зоя Осиповна";
  • Портвейн 777 попросту называли "Три кочерги" или "очко";
  • вермут носил название на жаргоне "Вера Михайловна".

Кроме этого, существовали и другие алкогольные напитки, которые в народе носили сленговые названия.

Таким образом, шмурдяк представляет собой низкокачественный спиртной напиток из отходов виноделия, который пользовался огромной популярностью в советское время. Сегодня молодежь предпочитает употреблять пиво и слабоалкогольные напитки. Но это жаргонное слово не вышло из обихода и применяется многими молодыми людьми. Бормотуха, чернила, суррогат, шмурдяк - все это относится к винам сомнительного происхождения. Достаточно часто напитки изготавливали в домашних условиях для того, чтобы их продавать, но не для собственного употребления. Немало наблюдалось случаев отравления некачественным алкоголем, которые сопровождались рвотой и даже летальным исходом. Но это не останавливало людей, которые продолжали употреблять недорогие спиртные напитки.

www.syl.ru

Шмурдяк - это... Что такое Шмурдяк?

Бормотуха — суррогатный спиртной напиток: дешёвое (как правило, креплёное [1] низкокачественное плодово-ягодное вино[2], приготовленное из ингредиентов неизвестного происхождения (обычно смесь спирта, воды, сахара, красителей и продуктов переработки фруктов). Используется исключительно для достижения алкогольного опьянения, вкусовые качества большой роли не играют. Потребители её, в значительной степени,— лица, склонные к злоупотреблению алкогольными напитками. Бормотухой являются дешёвые виды портвейна и вермута, а также дешёвые плодово-ягодные вина.[3] Бормотуха часто вызывает отравление, сопровождающееся рвотой. Бутылку с бормотухой ёмкостью 0,7 литра нередко называли «огнетушителем»[4]. В начале 1990-х бормотуху иногда продавали в стеклянных банках ёмкостью до трёх литров, а также в запаянных полиэтиленовых пакетах.

Бормотуха была очень распространена по всему СССР с конца 1950-х до середины 1980-х гг[5]. Во время горбачёвской антиалкогольной кампании было принято решение о свёртывании производства бормотухи[6]. Хотя фактически оно не было выполнено, всё же производство винных суррогатов значительно снизилось, и народ начал отдавать предпочтение водке. Впоследствии, после распада СССР, в продаже появились всевозможные дешёвые и низкокачественные спирты и водки импортного производства, а затем — различные «лекарственные» настойки в аптеках крепостью 60—95 % об. Поскольку стоимость спирта всегда ниже, чем бормотухи в пересчёте на спирт, то бормотуха так и не обрела былую популярность в Российской Федерации, тем более, что её производство по-прежнему официально запрещено, как «искусственного алкогольного напитка». Молодёжь, которая в советское время также занимала существенную долю в контингенте потребителей бормотухи, ныне предпочитает широко рекламируемое пиво, в особенности ёрш (коктейль). Однако в Республике Беларусь бормотуха производится и потребляется в больших количествах, там её называют «чернило» или «чарло». Например, Лукашенко заявил, что потребление пива в стране необходимо стимулировать, чтобы "оттягивать людей от "бормотухи" и крепких напитков"[7].

В Литве в советское время напитки типа "бормотухи" в просторечьи назывались rašalas ("чернила").

Знаменитые советские бормотухи

Типичная цена — 2 рубля 20 копеек. Стоимость пустой бутылки — 15 копеек. Иногда на бутылке писали просто «Вино», «Красное», «Вермут», «Плодово-ягодное». Но были и более конкретные названия:

  • Портвейн 33
  • Портвейн 777 («три топора»)
  • Портвейн «Агдам»
  • Розовое крепкое
  • Солнцедар
  • Золотая осень
  • Осенний сад
  • Рубин
  • Белое крепкое (Бяло мінцне)
  • Портвейн розовый
  • Волжское
  • Яблочное
  • Вишнёвое

Также для бормотухи часто использовались наименования «Анапа» и «Букет Абхазии», хотя существуют и качественные напитки с таким названием.

Примечания

Ссылки

Wikimedia Foundation. 2010.

dic.academic.ru

что это такое? Значение слова, история его возникновения

Еда и напитки 4 апреля 2016

Шмурдяк — что это такое? Выражение «шмурдяк» часто можно услышать в разговорной речи. Самое интересное, что значение этого слова у разных слоев населения несколько отличается. В этой статье мы попробуем разобраться, откуда возник этот жаргонизм и что он означает.

Значение слова «шмурдяк»

В народе считается, что шмурдяк — это «эликсир», так сказать, «палочка выручалочка», чтоб «поправить здоровье» для пьяниц и алкоголиков. Ведь этим словом обозначают дешевый алкоголь, крепленое вино очень плохого качества. К тому же вся прелесть такого алкоголя заключается именно в низкой стоимости.

Шмурдяк — что это такое? Сейчас этот вопрос можно услышать от незнающего обывателя. А во времена бывшего Советского Союза, когда разнообразие спиртных напитков было не очень большое, этим термином обозначали один из видов алкоголя.

В народной памяти сохранились даже названия спиртных напитков, именуемых не иначе как шмурдяк. Это: «Портвейн-13» и «Портвейн-33». Дешевый алкоголь иногда любя называли «Захар Захарыч».

Если заглянуть в толковый словарь, можно прочесть обозначение этого слова — вино очень плохого качества, спиртной напиток с плохим запахом. Синонимы к этому слову тоже весьма красноречивы: «шмура», «бормотуха», «шмурдя».

Рецепт приготовления шмурдяка

Название этого спиртного напитка обозначает смесь некоторых ингредиентов, в результате соединения которых получится шмурдячное, другими словами, плохое вино.

Рецепт приготовления такого напитка очень прост, его легко можно изготовить в домашних условиях. Для этого нужно взять красное вино, желательно сухое, и добавить в него спирт и сахар по вкусу. Иногда для разнообразия такой напиток «приправляют» табаком, содой или орехами.

Предупреждение: напиток имеет не только не очень приятный вкус и цвет, но наделен еще и неприятным запахом. Особенно это ощущается после принятия шмурдяка вовнутрь. Неприятный запах изо рта способен оставить о человеке, принимающем данные напитки, не самое лучшее впечатление.

Этот рецепт размещен только в ознакомительных целях. Мы не советуем вам экспериментировать с алкоголем плохого качества. Да и вообще не стоит забывать, что злоупотребление спиртными напитками приносит вред здоровью.

Другие значения слова «шмурдяк» (взятые из народа)

Шмурдяк — что это такое? Народная молва придала этому слову еще несколько разных значений. Понятно, что оно не означает что-либо хорошее или приятное.

Принято считать, что шмурдяк — это остаток чего-либо или осадок где-то в плохом смысле слова. Например, тот же самый осадок на дне бутылки с вином.

Таким словом люди, находящиеся в местах не столь отдаленных, называют заварку для приготовления чифира.

Иногда так обозначают сгустки краски, образовавшиеся во время ее фильтрации через сетку.

Это выражение можно услышать в словосочетании «месить шмурдяк», что означает плохую в канавах и ямах дорогу.

Другими словами все то, что имеет осадок, гущу, муть, месиво, отстой, в простонародье называют словом «шмурдяк».

История возникновения

Относительно истории возникновения этого слова существует несколько версий. К сожалению, они ничем не подтверждены и обосновываются только народной молвой.

Местом появления этого слова считается Одесса. Именно здесь вопрос: «Шмурдяк — что это такое?» практически никогда не звучит. Потому что этим словом в Одессе издавна называют вина, которые созданы способом купажирования (смешивание в определенном соотношении разных видов алкогольных напитков) или же вина, крепленые спиртом.

Шмурдячными считаются все виды «молодых» вин, а так же неосветленные напитки домашнего брожения.

Еще одна из версий скорее похожа на легенду, но тоже имеет право на существование. Поговаривают, что в прошлом веке во Владивостоке директор одного из вино-водочных заводов имел фамилию Шмурдяк. Качество алкогольных напитков, производимых на этом заводе, было настолько плохого качества, что фамилией нерадивого директора начали обозначать непригодную продукцию. Со временем нарицательная фамилия стала известна всей стране.

Сейчас рынок алкогольных напитков как никогда разнообразен. Все прекрасно информированы о вреде алкоголя, а в то же время полки магазинов постоянно пополняются новинками. Не рискуйте своим здоровьем. Отдавайте предпочтение алкоголю хорошего качества. А эта статья — просто рассказ об одном из видов спиртных напитков, который вообще не рекомендуется употреблять.

Источник: fb.ru

monateka.com

шмурдяк - это... Что такое шмурдяк?

  • шмурдяк — ШМУРДЯК, а м. низкокачественный алкогольный напиток (обычно плохое вино) …   Словарь русского арго

  • шмурдяк — 1. [12/0] Спиртной напиток низкого качества, дешёвая водка. Шо за шмурдяк вы пьёте?! киевское 2. [4/0] Ненужные, бесполезные вещи, мелкий ненужный хлам. …сегодня без хабара, один шмурдяк попадается. Археологи 3. [3/2] Отважные юные покорители… …   Cловарь современной лексики, жаргона и сленга

  • ШМУРДЯК — крепленое домашнее вино «на продажу», приготовленное с использованием карбида, соды, табака, орехов. * Ше там сегодня? Та шмурдяк этот за семь сорок. (Очередь в гастрономе на Вильямса, 1991 год. ) ■ * «Шмурдяком» тогда называли государственную… …   Язык Одессы. Слова и фразы

  • Шмурдяк — Бормотуха суррогатный спиртной напиток: дешёвое (как правило, креплёное [1] низкокачественное плодово ягодное вино[2], приготовленное из ингредиентов неизвестного происхождения (обычно смесь спирта, воды, сахара, красителей и продуктов… …   Википедия

  • шмурдяк — у/, ч., розм. Вино вкрай низької якості; смердючий самогон …   Український тлумачний словник

  • шмурдяк — іменник чоловічого роду низькоякісний алкогольний напій вульг …   Орфографічний словник української мови

  • ШМУРДЯК — напиток, который в отличие от знаменитого «Солнцедара» («Мечта менингитника»), никто так и не рискует назвать словом «вино». Ш. изготавливается на государственных предприятиях и в частных сараях из всего, что под руки попадется. В общем, я держал …   Большой полутолковый словарь одесского языка

  • Бормотуха — Портвейн «Три семёрки» Бормотуха …   Википедия

  • Выстрел в гробу — «Выстрел в гробу» …   Википедия

  • вино — См …   Словарь синонимов

  • dic.academic.ru

    определение. Значение слова, история его возникновения

    Шмурдяк — что это такое? Выражение «шмурдяк» часто можно услышать в разговорной речи. Самое интересное, что значение этого слова у разных слоев населения несколько отличается. В этой статье мы попробуем разобраться, откуда возник этот жаргонизм и что он означает.

    Значение слова «шмурдяк»

    В народе считается, что шмурдяк — это «эликсир», так сказать, «палочка выручалочка», чтоб «поправить здоровье» для пьяниц и алкоголиков. Ведь этим словом обозначают дешевый алкоголь, крепленое вино очень плохого качества. К тому же вся прелесть такого алкоголя заключается именно в низкой стоимости.

    Шмурдяк — что это такое? Сейчас этот вопрос можно услышать от незнающего обывателя. А во времена бывшего Советского Союза, когда разнообразие спиртных напитков было не очень большое, этим термином обозначали один из видов алкоголя.

    В народной памяти сохранились даже названия спиртных напитков, именуемых не иначе как шмурдяк. Это: «Портвейн-13» и «Портвейн-33». Дешевый алкоголь иногда любя называли «Захар Захарыч».

    Если заглянуть в толковый словарь, можно прочесть обозначение этого слова — вино очень плохого качества, спиртной напиток с плохим запахом. Синонимы к этому слову тоже весьма красноречивы: «шмура», «бормотуха», «шмурдя».

    Рецепт приготовления шмурдяка

    Название этого спиртного напитка обозначает смесь некоторых ингредиентов, в результате соединения которых получится шмурдячное, другими словами, плохое вино.

    Рецепт приготовления такого напитка очень прост, его легко можно изготовить в домашних условиях. Для этого нужно взять красное вино, желательно сухое, и добавить в него спирт и сахар по вкусу. Иногда для разнообразия такой напиток «приправляют» табаком, содой или орехами.

    Предупреждение: напиток имеет не только не очень приятный вкус и цвет, но наделен еще и неприятным запахом. Особенно это ощущается после принятия шмурдяка вовнутрь. Неприятный запах изо рта способен оставить о человеке, принимающем данные напитки, не самое лучшее впечатление.

    Этот рецепт размещен только в ознакомительных целях. Мы не советуем вам экспериментировать с алкоголем плохого качества. Да и вообще не стоит забывать, что злоупотребление спиртными напитками приносит вред здоровью.

    Другие значения слова «шмурдяк» (взятые из народа)

    Шмурдяк — что это такое? Народная молва придала этому слову еще несколько разных значений. Понятно, что оно не означает что-либо хорошее или приятное.

    Принято считать, что шмурдяк — это остаток чего-либо или осадок где-то в плохом смысле слова. Например, тот же самый осадок на дне бутылки с вином.

    Таким словом люди, находящиеся в местах не столь отдаленных, называют заварку для приготовления чифира.

    Иногда так обозначают сгустки краски, образовавшиеся во время ее фильтрации через сетку.

    Это выражение можно услышать в словосочетании «месить шмурдяк», что означает плохую в канавах и ямах дорогу.

    Другими словами все то, что имеет осадок, гущу, муть, месиво, отстой, в простонародье называют словом «шмурдяк».

    История возникновения

    Относительно истории возникновения этого слова существует несколько версий. К сожалению, они ничем не подтверждены и обосновываются только народной молвой.

    Местом появления этого слова считается Одесса. Именно здесь вопрос: «Шмурдяк — что это такое?» практически никогда не звучит. Потому что этим словом в Одессе издавна называют вина, которые созданы способом купажирования (смешивание в определенном соотношении разных видов алкогольных напитков) или же вина, крепленые спиртом.

    Шмурдячными считаются все виды «молодых» вин, а так же неосветленные напитки домашнего брожения.

    Еще одна из версий скорее похожа на легенду, но тоже имеет право на существование. Поговаривают, что в прошлом веке во Владивостоке директор одного из вино-водочных заводов имел фамилию Шмурдяк. Качество алкогольных напитков, производимых на этом заводе, было настолько плохого качества, что фамилией нерадивого директора начали обозначать непригодную продукцию. Со временем нарицательная фамилия стала известна всей стране.

    Сейчас рынок алкогольных напитков как никогда разнообразен. Все прекрасно информированы о вреде алкоголя, а в то же время полки магазинов постоянно пополняются новинками. Не рискуйте своим здоровьем. Отдавайте предпочтение алкоголю хорошего качества. А эта статья — просто рассказ об одном из видов спиртных напитков, который вообще не рекомендуется употреблять.

    autogear.ru

    шмурдяк — с украинского на русский

    Перевод: с украинского на русский

    См. также в других словарях:

    • шмурдяк — ШМУРДЯК, а м. низкокачественный алкогольный напиток (обычно плохое вино) …   Словарь русского арго

    • шмурдяк — сущ., кол во синонимов: 4 • вино (216) • портяшка (3) • ссанина (3) • …   Словарь синонимов

    • шмурдяк — 1. [12/0] Спиртной напиток низкого качества, дешёвая водка. Шо за шмурдяк вы пьёте?! киевское 2. [4/0] Ненужные, бесполезные вещи, мелкий ненужный хлам. …сегодня без хабара, один шмурдяк попадается. Археологи 3. [3/2] Отважные юные покорители… …   Cловарь современной лексики, жаргона и сленга

    • ШМУРДЯК — крепленое домашнее вино «на продажу», приготовленное с использованием карбида, соды, табака, орехов. * Ше там сегодня? Та шмурдяк этот за семь сорок. (Очередь в гастрономе на Вильямса, 1991 год. ) ■ * «Шмурдяком» тогда называли государственную… …   Язык Одессы. Слова и фразы

    • Шмурдяк — Бормотуха суррогатный спиртной напиток: дешёвое (как правило, креплёное [1] низкокачественное плодово ягодное вино[2], приготовленное из ингредиентов неизвестного происхождения (обычно смесь спирта, воды, сахара, красителей и продуктов… …   Википедия

    • шмурдяк — у/, ч., розм. Вино вкрай низької якості; смердючий самогон …   Український тлумачний словник

    • шмурдяк — іменник чоловічого роду низькоякісний алкогольний напій вульг …   Орфографічний словник української мови

    • ШМУРДЯК — напиток, который в отличие от знаменитого «Солнцедара» («Мечта менингитника»), никто так и не рискует назвать словом «вино». Ш. изготавливается на государственных предприятиях и в частных сараях из всего, что под руки попадется. В общем, я держал …   Большой полутолковый словарь одесского языка

    • Бормотуха — Портвейн «Три семёрки» Бормотуха …   Википедия

    • Выстрел в гробу — «Выстрел в гробу» …   Википедия

    • вино — См …   Словарь синонимов

    translate.academic.ru

    что это такое? Значение слова, история его возникновения

    На чтение 4 мин.

    Шмурдяк — что это такое? Выражение «шмурдяк» часто можно услышать в разговорной речи. Самое интересное, что значение этого слова у разных слоев населения несколько отличается. В этой статье мы попробуем разобраться, откуда возник этот жаргонизм и что он означает.

    Значение слова «шмурдяк»

    В народе считается, что шмурдяк — это «эликсир», так сказать, «палочка выручалочка», чтоб «поправить здоровье» для пьяниц и алкоголиков. Ведь этим словом обозначают дешевый алкоголь, крепленое вино очень плохого качества. К тому же вся прелесть такого алкоголя заключается именно в низкой стоимости.

    Шмурдяк — что это такое? Сейчас этот вопрос можно услышать от незнающего обывателя. А во времена бывшего Советского Союза, когда разнообразие спиртных напитков было не очень большое, этим термином обозначали один из видов алкоголя.

    В народной памяти сохранились даже названия спиртных напитков, именуемых не иначе как шмурдяк. Это: «Портвейн-13» и «Портвейн-33». Дешевый алкоголь иногда любя называли «Захар Захарыч».

    Если заглянуть в толковый словарь, можно прочесть обозначение этого слова — вино очень плохого качества, спиртной напиток с плохим запахом. Синонимы к этому слову тоже весьма красноречивы: «шмура», «бормотуха», «шмурдя».

    Рецепт приготовления шмурдяка

    Название этого спиртного напитка обозначает смесь некоторых ингредиентов, в результате соединения которых получится шмурдячное, другими словами, плохое вино.

    Рецепт приготовления такого напитка очень прост, его легко можно изготовить в домашних условиях. Для этого нужно взять красное вино, желательно сухое, и добавить в него спирт и сахар по вкусу. Иногда для разнообразия такой напиток «приправляют» табаком, содой или орехами.

    Предупреждение: напиток имеет не только не очень приятный вкус и цвет, но наделен еще и неприятным запахом. Особенно это ощущается после принятия шмурдяка вовнутрь. Неприятный запах изо рта способен оставить о человеке, принимающем данные напитки, не самое лучшее впечатление.

    Этот рецепт размещен только в ознакомительных целях. Мы не советуем вам экспериментировать с алкоголем плохого качества. Да и вообще не стоит забывать, что злоупотребление спиртными напитками приносит вред здоровью.

    Другие значения слова «шмурдяк» (взятые из народа)

    Шмурдяк — что это такое? Народная молва придала этому слову еще несколько разных значений. Понятно, что оно не означает что-либо хорошее или приятное.

    Принято считать, что шмурдяк — это остаток чего-либо или осадок где-то в плохом смысле слова. Например, тот же самый осадок на дне бутылки с вином.

    Таким словом люди, находящиеся в местах не столь отдаленных, называют заварку для приготовления чифира.

    Иногда так обозначают сгустки краски, образовавшиеся во время ее фильтрации через сетку.

    Это выражение можно услышать в словосочетании «месить шмурдяк», что означает плохую в канавах и ямах дорогу.

    Другими словами все то, что имеет осадок, гущу, муть, месиво, отстой, в простонародье называют словом «шмурдяк».

    История возникновения

    Относительно истории возникновения этого слова существует несколько версий. К сожалению, они ничем не подтверждены и обосновываются только народной молвой.

    Местом появления этого слова считается Одесса. Именно здесь вопрос: «Шмурдяк — что это такое?» практически никогда не звучит. Потому что этим словом в Одессе издавна называют вина, которые созданы способом купажирования (смешивание в определенном соотношении разных видов алкогольных напитков) или же вина, крепленые спиртом.

    Шмурдячными считаются все виды «молодых» вин, а так же неосветленные напитки домашнего брожения.

    Еще одна из версий скорее похожа на легенду, но тоже имеет право на существование. Поговаривают, что в прошлом веке во Владивостоке директор одного из вино-водочных заводов имел фамилию Шмурдяк. Качество алкогольных напитков, производимых на этом заводе, было настолько плохого качества, что фамилией нерадивого директора начали обозначать непригодную продукцию. Со временем нарицательная фамилия стала известна всей стране.

    Сейчас рынок алкогольных напитков как никогда разнообразен. Все прекрасно информированы о вреде алкоголя, а в то же время полки магазинов постоянно пополняются новинками. Не рискуйте своим здоровьем. Отдавайте предпочтение алкоголю хорошего качества. А эта статья — просто рассказ об одном из видов спиртных напитков, который вообще не рекомендуется употреблять.

    hochyvseznat.ru

    шмурдяк — с украинского на все языки

    Перевод: с украинского на все языки

    См. также в других словарях:

    • шмурдяк — ШМУРДЯК, а м. низкокачественный алкогольный напиток (обычно плохое вино) …   Словарь русского арго

    • шмурдяк — сущ., кол во синонимов: 4 • вино (216) • портяшка (3) • ссанина (3) • …   Словарь синонимов

    • шмурдяк — 1. [12/0] Спиртной напиток низкого качества, дешёвая водка. Шо за шмурдяк вы пьёте?! киевское 2. [4/0] Ненужные, бесполезные вещи, мелкий ненужный хлам. …сегодня без хабара, один шмурдяк попадается. Археологи 3. [3/2] Отважные юные покорители… …   Cловарь современной лексики, жаргона и сленга

    • ШМУРДЯК — крепленое домашнее вино «на продажу», приготовленное с использованием карбида, соды, табака, орехов. * Ше там сегодня? Та шмурдяк этот за семь сорок. (Очередь в гастрономе на Вильямса, 1991 год. ) ■ * «Шмурдяком» тогда называли государственную… …   Язык Одессы. Слова и фразы

    • Шмурдяк — Бормотуха суррогатный спиртной напиток: дешёвое (как правило, креплёное [1] низкокачественное плодово ягодное вино[2], приготовленное из ингредиентов неизвестного происхождения (обычно смесь спирта, воды, сахара, красителей и продуктов… …   Википедия

    • шмурдяк — у/, ч., розм. Вино вкрай низької якості; смердючий самогон …   Український тлумачний словник

    • шмурдяк — іменник чоловічого роду низькоякісний алкогольний напій вульг …   Орфографічний словник української мови

    • ШМУРДЯК — напиток, который в отличие от знаменитого «Солнцедара» («Мечта менингитника»), никто так и не рискует назвать словом «вино». Ш. изготавливается на государственных предприятиях и в частных сараях из всего, что под руки попадется. В общем, я держал …   Большой полутолковый словарь одесского языка

    • Бормотуха — Портвейн «Три семёрки» Бормотуха …   Википедия

    • Выстрел в гробу — «Выстрел в гробу» …   Википедия

    • вино — См …   Словарь синонимов

    translate.academic.ru

    шмурдяк - это... Что такое шмурдяк?

  • шмурдяк — ШМУРДЯК, а м. низкокачественный алкогольный напиток (обычно плохое вино) …   Словарь русского арго

  • шмурдяк — сущ., кол во синонимов: 4 • вино (216) • портяшка (3) • ссанина (3) • …   Словарь синонимов

  • шмурдяк — 1. [12/0] Спиртной напиток низкого качества, дешёвая водка. Шо за шмурдяк вы пьёте?! киевское 2. [4/0] Ненужные, бесполезные вещи, мелкий ненужный хлам. …сегодня без хабара, один шмурдяк попадается. Археологи 3. [3/2] Отважные юные покорители… …   Cловарь современной лексики, жаргона и сленга

  • ШМУРДЯК — крепленое домашнее вино «на продажу», приготовленное с использованием карбида, соды, табака, орехов. * Ше там сегодня? Та шмурдяк этот за семь сорок. (Очередь в гастрономе на Вильямса, 1991 год. ) ■ * «Шмурдяком» тогда называли государственную… …   Язык Одессы. Слова и фразы

  • Шмурдяк — Бормотуха суррогатный спиртной напиток: дешёвое (как правило, креплёное [1] низкокачественное плодово ягодное вино[2], приготовленное из ингредиентов неизвестного происхождения (обычно смесь спирта, воды, сахара, красителей и продуктов… …   Википедия

  • шмурдяк — у/, ч., розм. Вино вкрай низької якості; смердючий самогон …   Український тлумачний словник

  • шмурдяк — іменник чоловічого роду низькоякісний алкогольний напій вульг …   Орфографічний словник української мови

  • ШМУРДЯК — напиток, который в отличие от знаменитого «Солнцедара» («Мечта менингитника»), никто так и не рискует назвать словом «вино». Ш. изготавливается на государственных предприятиях и в частных сараях из всего, что под руки попадется. В общем, я держал …   Большой полутолковый словарь одесского языка

  • Бормотуха — Портвейн «Три семёрки» Бормотуха …   Википедия

  • Выстрел в гробу — «Выстрел в гробу» …   Википедия

  • вино — См …   Словарь синонимов

  • ukrainian_russian.academic.ru

    Шмурдяк на копе | Кладоискательство от А до Я


    Шмурдяк на копе

    Дата публикации: 12 июня 2016 в 09:41

    Шмурдяк на копе

    На разных кладоискательских форумах, да и просто, между собой, кладоискатели чаще всего обсуждают интересные находки, делятся впечатлениями о сохране той или иной монеты или крестика, пытаются «прочесть» рисунок на пуговице, выяснить, что указано на жетоне и так далее. И почему-то очень часто как-то «небрежно» отзываются об шмурдяке. Чего только в эту категорию не попадает: пробки, проволока, обычное железо и гвозди, кнопки и прочий мусор.

    Особенно следует сказать о пробках от флаконов, в которые фасуется лекарство. На полях этого добра очень много, порой кажется, что на месте стояла какая-то больница или ветеринарный пункт. Но, на самом деле, все проще – в данные пробки попадают на поля с животноводческих ферм, где нерадивые ветврачи, при лечении животных, сбрасывают эти флаконы прямо в навозный желоб. А дальше – все ясно: навоз вывозят на поля для удобрения, и… копатель откапывает эти пробки. Данные пробки, в моем случае, как раз и являются одной из причин, почему я отдаю предпочтение лесному поиску.

    Пробки от пенициллина, частые находки на поле

    Читайте на "Е-КЛАД": Кованые гвозди

    Шмурдяк - в нем есть изюминка

    Но, порой и шмурдяк может быть интересным. Красота и своя изюминка есть во всем. Например, многие камрады увлекаются коллекционированием пробок. И найти нормальную читаемую пробку 50-70х годов – это уже удача. Хотя, в руках другого поисковика сей предмет подпадает в категорию мусора. А те ребята, кто копает все сигналы, прекрасно знают, что за шмурдячным звуком детектора, может скрываться наконечник стрелы или крестьянское железное украшение.

    Многие камрады занимаются коллекционированием пробок

    Один раз я копнул цветной сигнал, который оказался смятым куском проволоки. Копая его, я уже понимал, что там «мусор», но так как сигналов было мало, решил этот извлечь на свет, чтобы хотя бы как-то руки размять. Так вот, распрямляя этот кусочек проволоки, я понял, что ранее он был, свернут в интересную форму. Может быть, кто-то баловался, может быть – это была игрушка, и кто знает, вдруг тут и ритуалами попахивает. Я этих вещей особо не боюсь, поэтому именно эту «поделку» взял с собой, уже полтора года она у меня. Я уже не говорю о том, что и подковы могут железом звенеть, и простенькие ножи, и заслонки от печи, на которых можно увидеть причудливые узоры и целые событийные ленты (сам не откапывал заслонок, но камрадам попадалось).

    e-klad.com


    Смотрите также