Ферула что это такое в лаборатории


Ферула (растение) — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

У этого термина существуют и другие значения, см. Ферула.

Фе́рула (лат. Ferula) — род цветковых растений семейства Зонтичные (Apiaceae).

Латинское название рода происходит от лат. ferula — лоза, прут, розга; сухие стебли растений употреблялись в античной и средневековой школе для наказания учеников.[3]

Представители рода произрастают в Средиземноморье, северной Африке, Западной, Центральной и умеренном климате Восточной Азии.

Это многолетние травянистые растения, часто с толстым и высоким, иногда гигантским стеблем, высотой 1—4 метра.

Листья преимущественно прикорневые, собранные в розетку, с тройчато-рассечённой пластиной.

Зонтики большие, без обёртки, собраны в метёлку. Бывает два типа расположения зонтиков:

  • в первом случае центральный зонтик с обоеполыми цветками, боковые с мужскими или смешанные;
  • во втором случае все зонтики одинаковые.

Цветки полигамные, жёлтые или беловатые. Лепестки длиной 1—3,5 мм, плоские или вдавленные по центральной жилке. Столбик короткий; рыльце головчатое, шиловидное, редко утолщённое.

Полуплодики плоскосжатые, с нитевидными, реже острыми рёбрами.

Клейкие ароматные камедесмолы, называемые гальбан, производимые некоторыми видами ферулы, широко используются в кулинарии и медицине.

Таксономия[править | править код]

Род Ферула входит в семейство Зонтичные (Apiaceae) порядка Зонтикоцветные (Apiales).

Виды[править | править код]

По данным сайта The Plant List род насчитывает около 200[4]видов, некоторые из них:

Крупное соцветие
  • Ferula (англ.): сведения о таксоне на сайте Tropicos.
  • Ferula: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).

ru.wikipedia.org

лекарственное растение, применение, отзывы, полезные свойства, противопоказания, формула цветка

В медицине

Растение не входит в Государственную Фармакопею РФ и официальной медициной не используется.

Асафетида – пряность, получаемая из растения Ferula assa-foetida семейства Зонтичные, или Сельдерейные (Apiaceae).

Специю добывают из высушенного млечного сока (латекса) корня растения, который представляет собой коричневую резиноподобную массу. На прилавок асафетида попадает либо в виде высушенной чистой смолы (латекса), либо в виде так называемой компаундированной, или смешанной асафетиды, которая состоит из тонкого порошка перетертого латекса, смешанного с рисовой мукой и гуммиарабиком. В таком виде асафетида не слипается и ее легко дозировать. В то же время, компаундированная асафетида довольно быстро теряет свой аромат, а смола может храниться долгие годы.

Полезные свойства асафетиды были известны в древней Индии, Иране, Пакистане и других странах. Упоминание об этой специи можно найти в «Чарака Самхита» - одном из самых главных трактатов Аюрведы. Там асафетида находится в разделе спазмолитиков и обезболивающих веществ. Лечение асафетидой и сегодня уместно в случаях заболеваний желудочно-кишечного тракта (особенно, самого кишечника), нервной системы и дыхательных органов.

При вздутиях асафетида оказывает ветрогонное действие, при заболеваниях дыханиях – отхаркивающее, а на нервную систему оказывает расслабляющее действие, помогая при судорогах. В медицинских целях лучше использовать смолу асафетиды ( лат. Gummi-resina Assa foetida) – застывший сок корня растения, из которого делают эмульсии и настойки, хотя применение асафетиды в виде порошка также распространено.

Противопоказания и побочные действия

Противопоказания при лечении асафетидой. Не стоит употреблять асафетиду и средства на ее основе лицам с индивидуальной непереносимостью этой специи, во время беременности и кормления грудью, при повышенной температуре тела, а также при повышенной кислотности желудка.

В косметологии

Широко известны косметические средства, в состав которых входит феруловая кислота, полученная из асафетиды и других зонтичных. Пилинги на основе феруловой кислоты очищают загрязнения кожи, выводят токсины и помогают разгладить морщины.

В кулинарии

В кулинарии асафетида используется в качестве приправы для многих блюд. Она обладает резким, острым вкусом и запахом, похожим на смесь вкуса чеснока и лука одновременно. Но в отличие от этих специй, после употребления асафетиды в пищу не остается неприятного запаха. Часто ее добавляют к блюдам из бобовых – в силу ветрогонного свойства асафетида помогает легко усваивать такие блюда, мягко избавляя от вздутия и других проявлений нарушения пищеварения. Благодаря своим способностям оказывать благоприятное действие на пищеварение асафетида также используется в «тяжелых» блюдах, например, супах или рагу из баранины. Ферула (асафетида) хорошо сочетается со следующими специями: имбирем, куркумой, черной горчицей и тмином.

Порошок асафетиды лучше и мягче раскроет свой вкус, если его вместе с другими специями перед добавлением в блюдо немного обжарить на масле.

Особенно широко распространена асафетида в Индии. В некоторых вариантах индуизма (вайшнавизм) и джайнизме применение лука и чеснока запрещено, поэтому асафетиду используют вместо них (особенно в Бенгалии).

Несмотря на то, что в наше время асафетиду повсеместно добавляют в мясные блюда, в Индии она прежде всего тесно связана с вегетарианской культурой. Так, на Дравидийском юге Индии асафетида является незаменимым ингредиентом блюд из бобовых: чечевицы, бобов мунг (маш), фасоли, нута и гороха, которые вегетарианцы всего мира ценят за высокое содержание белка. Бобовые содержат большое количество олигосахаридов, которые оказывают благотворное влияние на флору кишечника, но имеют один характерный недостаток. Они очень тяжело усваиваются организмом, стимулируя активную флатуленцию (образование газов при переваривании пищи). Именно поэтому асафетида в тандеме с фенхелем, чесноком и кумином активно используется в индийской кухне, помогая флатуленции не перерасти в метеоризм и другие проблемы ЖКТ.

В других областях

Применение в ветеринарии

Неоценимую пользу асафетида оказывает при борьбе с паразитами. Всего 1/4 чайной ложки асафетиды, добавляемой в пищу животного на протяжении 3-4 дней, изгонит паразитов.

Применение в рыболовстве

Эфирное масло асафетиды – это известное средство для приманивания карпа. Механизм воздействия масла асафетиды на рецепторы карпа до конца не изучен, но действует он безотказно. Некоторые рыбаки объясняют это тем, что молекулы масла асафетиды воздействуют на рецепторы карпа таким образом, что включают у него механизм поиска пищи. Для улова 1 килограмма рыбы советуют использовать 1-2 капли масла.

lektrava.ru

Ферула джунгарская – целебные свойства - Советы Народной Мудрости

Руккола (Aruguta) — самый любимый зеленной овощ в Греции, Южной Италии, Франции. В этих регионах руккола произрастает, и весной местные жители массово устремляются в предгорья, чтобы вернуться с корзинами, наполненными рукколой. Дикорастущие разновидности рукколы богаче полезными веществами и обладают более выраженным ароматом и вкусом; но даже та окультуренная руккола, что продается в супермаркетах, богата фитонутриентами. Руккола происходит из семейства Крестоцветных (Капустных), и, как большинство членов семейства, богата глюкозинолатами, веществами с сильным антиканцерогенным действием. Руккола более богата антиоксидантами, чем большинство зеленолистных салатов, даже включая темнолистные. Также богата кальцием, магнием, фолиевой кислотой, витамином Е.

Если вы еще незнакомы с рукколой — обязательно восполните свой недостаток знаний и витаминов. Руккола — это трава, схожая на вид с листьями одуванчика, только лист сильно и глубоко разрезанный и темно-зеленый.

Руккола хранится меньше, чем большинство салатных трав, так что советуем выбирать в магазине самую свежую. Свежая руккола плотная, темно-зеленая, со специфическим слабым ароматом. Хранить ее следует в проколотом иглой пакете в ящике для овощей вашего холодильника.

Из результатов исследования, проведенного в 2011 году Колорадским университетом США, следует, что взрослые люди, как правило, или поклонники рукколы, или ее ненавистники. Основную роль в этом играет то же деление на супертестеров и людей, лучше переносящих горечь и острый вкус. И хотя руккола более перечна на вкус, чем горька, если вам неприятен ее горький вкус, советуем выбирать самую молодую, с длиной листа не более 12 см — молодые листья мягче на вкус, чем зрелые. И, кроме того, можно смягчить перечный вкус рукколы, смешивая ее с зеленью более пресного вкуса. Чтобы эффект рукколы был ощутимее, ешьте ее сырой.

Можно также сделать соте из рукколы или использовать ее как замену шпинату, пассировав несколько минут, — польза ее антиканцерогенных свойств все равно будет очевидной. Однако если вы сварите рукколу — то 60% глюкозинолатов уйдет в воду.

Множество ресторанов подают рукколу как зеленую добавку к блюдам или как салат. Как правило, травку поливают уксусной заправкой и украшают кусочками фруктов, а сверху посыпают фетой или другим сыром. Вы можете изобрести свою собственную заправку салата из рукколы. Рекомендуем добавить нарезанное кружочками вареное яйцо. Хорошо сочетается с рукколой артишок, можно добавить семечки подсолнечника, дробленый грецкий орех, обжаренный орех пекан. Можно подать натертую вареную свеклу на подложке из рукколы и украсить ее тонкой нарезкой сырого красного лука или крупно натертой фетой.

Если у вас нет грядки, а есть большой цветочный горшок, попробуйте вырастить рукколу самостоятельно. Весной руккола «выстреливает» зелеными побегами. Вы будете наслаждаться свежей зеленью, но учтите: руккола быстро цветет и отсеменяется, и через месяц-полтора лист становится жестким, а растение набирает семена.

Для того чтобы иметь постоянный запас свежей листвы — подсевайте рукколу каждые несколько недель, и у вас будет постоянный «поставщик» свежих листьев. Уже выведен новый сорт рукколы Адажио, который долго не зацветает, и когда все другие рукколы уже отсеменились и зелень их стала жесткой, Адажио продолжает радовать свежей зеленью.

Радиккьо (Cichorium intybus)

Радиккьо (Radicchio), разновидность цикория, растение из семейства Сложноцветные (Астровые). Европейцы очень любят его истинно горький вкус, и эта горечь щедро вознаграждается: в сравнении с кочанным салатом Романский радиккьо содержит вчетверо больше антиоксидантов.

Радиккьо бывает зеленым и краснолистным. Кьоджа (di Chioggia) — сорт со свободными листьями ярко-малинового цвета с белыми прожилками, а самый красивый и полезный сорт — Радиккьо ди Тревизо (Radicchio di Treviso). В нем содержится вдесятеро больше фитонутриентов, чем в зеленолистных сортах.

mudrost.mirtesen.ru

ферула - это... Что такое ферула?

  • ФЕРУЛА — (лат. ferula) 1) род металлической или деревянной линейки, которою, в старинных школах, били провинившихся учеников по ладоням. В переносном значении: строгое обращение с подвластными людьми. 2) род кустарного раст. из сем., зонтичных, то же, что …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ферула — и ферула. В знач. «многолетнее травянистое растение» ферула. Зонтичная ферула. В знач. «бдительный надзор, гнетущая опека» ферула. Освободиться из под ферулы …   Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

  • ферула — ы. ж. férule f. <лат. ferula прут, розга. 1. Линейка для наказания школьников по рукам. Мак. 1908. Содержатель пансиона < Эллерт> строгостью содержал пансион в порядке, на совершенно военной дисциплине, бил без всякой пощады за малейшие… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • Ферула — Ферула. Быть подъ ферулою (подъ строгимъ надзоромъ подъ вліяніемъ). Ср. Не прошло четырехъ лѣтъ слышимъ, что онъ (Кротиковъ) прямо изъ подъ ферулы Дюссо (гдѣ задолжалъ до десяти тысячъ р.), вдругъ выказалъ необыкновенный административный блескъ и …   Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)

  • ФЕРУЛА — ФЕРУЛА, ферулы, жен. (лат. ferula розга) (книжн.). 1. Линейка, которой били по ладони провинившегося школьника (старин.). 2. только ед. Гнетущий и бдительный надзор. «Выпустили вы его из под вашей ферулы, смотрите, а он опять отплясывает… …   Толковый словарь Ушакова

  • Ферула — I фер ула ж. Линейка, которой в старину били по ладоням провинившегося ученика. II фер ула ж. устар. Строгое обращение, бдительный надзор. III ф ерула ж. Многолетнее травянистое растение семейства зонтичных, произрастающее в засушливых районах… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Ферула — I фер ула ж. Линейка, которой в старину били по ладоням провинившегося ученика. II фер ула ж. устар. Строгое обращение, бдительный надзор. III ф ерула ж. Многолетнее травянистое растение семейства зонтичных, произрастающее в засушливых районах… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Ферула — I фер ула ж. Линейка, которой в старину били по ладоням провинившегося ученика. II фер ула ж. устар. Строгое обращение, бдительный надзор. III ф ерула ж. Многолетнее травянистое растение семейства зонтичных, произрастающее в засушливых районах… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • ФЕРУЛА — (Ferula), род многолетних растений сем. зонтичных. Поли или монокарпические, нередко гигантские травы выс. до 1 2 м. Листья рассечённые, прикорневые в розетке, стеблевые часто с хорошо развитым влагалищем. Цветки жёлтые, в сложных зонтиках,… …   Биологический энциклопедический словарь

  • ферула — сущ., кол во синонимов: 8 • вонючка (17) • линейка (27) • многолетник (40) • …   Словарь синонимов

  • Ферула — (Ferula)         род многолетних растений семейства зонтичных. Травы, иногда очень мощные – достигающие высоты 2–3 м при диаметре 10 см. Листья рассеченные. Цветки жёлтые или беловатые, в зонтичных соцветиях. Плод из двух плоско сжатых… …   Большая советская энциклопедия

  • dic.academic.ru

    ФЕРУЛА - это... Что такое ФЕРУЛА?

  • ферула — и ферула. В знач. «многолетнее травянистое растение» ферула. Зонтичная ферула. В знач. «бдительный надзор, гнетущая опека» ферула. Освободиться из под ферулы …   Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

  • ферула — ы. ж. férule f. <лат. ferula прут, розга. 1. Линейка для наказания школьников по рукам. Мак. 1908. Содержатель пансиона < Эллерт> строгостью содержал пансион в порядке, на совершенно военной дисциплине, бил без всякой пощады за малейшие… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • Ферула — Ферула. Быть подъ ферулою (подъ строгимъ надзоромъ подъ вліяніемъ). Ср. Не прошло четырехъ лѣтъ слышимъ, что онъ (Кротиковъ) прямо изъ подъ ферулы Дюссо (гдѣ задолжалъ до десяти тысячъ р.), вдругъ выказалъ необыкновенный административный блескъ и …   Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)

  • ФЕРУЛА — ФЕРУЛА, ферулы, жен. (лат. ferula розга) (книжн.). 1. Линейка, которой били по ладони провинившегося школьника (старин.). 2. только ед. Гнетущий и бдительный надзор. «Выпустили вы его из под вашей ферулы, смотрите, а он опять отплясывает… …   Толковый словарь Ушакова

  • Ферула — I фер ула ж. Линейка, которой в старину били по ладоням провинившегося ученика. II фер ула ж. устар. Строгое обращение, бдительный надзор. III ф ерула ж. Многолетнее травянистое растение семейства зонтичных, произрастающее в засушливых районах… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Ферула — I фер ула ж. Линейка, которой в старину били по ладоням провинившегося ученика. II фер ула ж. устар. Строгое обращение, бдительный надзор. III ф ерула ж. Многолетнее травянистое растение семейства зонтичных, произрастающее в засушливых районах… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Ферула — I фер ула ж. Линейка, которой в старину били по ладоням провинившегося ученика. II фер ула ж. устар. Строгое обращение, бдительный надзор. III ф ерула ж. Многолетнее травянистое растение семейства зонтичных, произрастающее в засушливых районах… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • ФЕРУЛА — (Ferula), род многолетних растений сем. зонтичных. Поли или монокарпические, нередко гигантские травы выс. до 1 2 м. Листья рассечённые, прикорневые в розетке, стеблевые часто с хорошо развитым влагалищем. Цветки жёлтые, в сложных зонтиках,… …   Биологический энциклопедический словарь

  • ферула — сущ., кол во синонимов: 8 • вонючка (17) • линейка (27) • многолетник (40) • …   Словарь синонимов

  • Ферула — (Ferula)         род многолетних растений семейства зонтичных. Травы, иногда очень мощные – достигающие высоты 2–3 м при диаметре 10 см. Листья рассеченные. Цветки жёлтые или беловатые, в зонтичных соцветиях. Плод из двух плоско сжатых… …   Большая советская энциклопедия

  • dic.academic.ru

    Ферула перистонервная — Википедия

    Материал из Википедии — свободной энциклопедии

    Ферула перистонервная

    промежуточные ранги

    Вид:Ферула перистонервная

    Ferula penninervis Regel & Schmalh

    Ферула перистонервная, или Ферула перистожильчатая (лат. Ferula penninervis) — растение рода Ферула[2]. Растёт на каменистых и травянистых горных склонах Центральной Азии[3].

    Многолетнее поликарпическое травянистое растение с коротким вегетативным периодом.

    Стебли длиной до 1,5 м. У основания побега размещены листья. Листья черешковые, сложные тройчатые овально-ромбической формы. Поверхность мягкая, шелковистая.

    Соцветие — зонтик. Цветки жёлтые, актиноморфные с пятью лепестками до 1 см в длину. Цветёт в июне, плодоносит в июле — августе.

    Плод — сухая семянка.

    Растение относится к гелиофитам и ксерофитам[3].

    Лекарственным сырьём ферулы является камедесмола. Способ получения смол довольно прост. Весной срезается росток стебля в уровень с почкой, на срезе выделяются смолы, время от времени вбираемые в виде небольших сгустков.

    Смола ферулы обладает спазмолитическим, антиоксидантным действием, быстро восстанавливает секрецию жёлчи, синтез жёлчных кислот и билирубина, обладает высокой противомикробной активностью.

    Ферула применяется как внутрь, так и наружно. В пищу принимают молодые листья ферулы в свежем и варёном виде. Камедью из корней ферулы, принятой с пищей, лечат язвы желудка и кишечника. Кроме того, для употребления внутрь используются настои. Наружно настойку используют для растирания больных мест, ею также смазывают раны, опухоли, нарывы. Можно делать компрессы, подготовив утеплённую повязку на больное место[4].

    В народной медицине ферула перистонервная используется при упадке сил, нервных расстройствах, неврозах, ревматизме, как противосудорожное, противовоспалительное, желчегонное, болезнях печени, селезёнки, почек, диспепсии[4].

    1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
    2. Коровин Е.П. Иллюстрированная монография рода Ferula. — Ташкент, 1947.
    3. 1 2 Коровин Е. П. Ферула — Ferula / Акад. В. Л. Комаров. — Флора СССР. В 30 т. — Т. XVII. — АН СССР, 1951.
    4. 1 2 Джумагалиева, Ф. Д. Фармакологические свойства некоторых лекарственных растений Казахстана. — Алма-Ата, 1971.

    ru.wikipedia.org

    ФЕРУЛА - это... Что такое ФЕРУЛА?

  • ФЕРУЛА — (лат. ferula) 1) род металлической или деревянной линейки, которою, в старинных школах, били провинившихся учеников по ладоням. В переносном значении: строгое обращение с подвластными людьми. 2) род кустарного раст. из сем., зонтичных, то же, что …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ферула — и ферула. В знач. «многолетнее травянистое растение» ферула. Зонтичная ферула. В знач. «бдительный надзор, гнетущая опека» ферула. Освободиться из под ферулы …   Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

  • ферула — ы. ж. férule f. <лат. ferula прут, розга. 1. Линейка для наказания школьников по рукам. Мак. 1908. Содержатель пансиона < Эллерт> строгостью содержал пансион в порядке, на совершенно военной дисциплине, бил без всякой пощады за малейшие… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • Ферула — Ферула. Быть подъ ферулою (подъ строгимъ надзоромъ подъ вліяніемъ). Ср. Не прошло четырехъ лѣтъ слышимъ, что онъ (Кротиковъ) прямо изъ подъ ферулы Дюссо (гдѣ задолжалъ до десяти тысячъ р.), вдругъ выказалъ необыкновенный административный блескъ и …   Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)

  • Ферула — I фер ула ж. Линейка, которой в старину били по ладоням провинившегося ученика. II фер ула ж. устар. Строгое обращение, бдительный надзор. III ф ерула ж. Многолетнее травянистое растение семейства зонтичных, произрастающее в засушливых районах… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Ферула — I фер ула ж. Линейка, которой в старину били по ладоням провинившегося ученика. II фер ула ж. устар. Строгое обращение, бдительный надзор. III ф ерула ж. Многолетнее травянистое растение семейства зонтичных, произрастающее в засушливых районах… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Ферула — I фер ула ж. Линейка, которой в старину били по ладоням провинившегося ученика. II фер ула ж. устар. Строгое обращение, бдительный надзор. III ф ерула ж. Многолетнее травянистое растение семейства зонтичных, произрастающее в засушливых районах… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • ФЕРУЛА — (Ferula), род многолетних растений сем. зонтичных. Поли или монокарпические, нередко гигантские травы выс. до 1 2 м. Листья рассечённые, прикорневые в розетке, стеблевые часто с хорошо развитым влагалищем. Цветки жёлтые, в сложных зонтиках,… …   Биологический энциклопедический словарь

  • ферула — сущ., кол во синонимов: 8 • вонючка (17) • линейка (27) • многолетник (40) • …   Словарь синонимов

  • Ферула — (Ferula)         род многолетних растений семейства зонтичных. Травы, иногда очень мощные – достигающие высоты 2–3 м при диаметре 10 см. Листья рассеченные. Цветки жёлтые или беловатые, в зонтичных соцветиях. Плод из двух плоско сжатых… …   Большая советская энциклопедия

  • dic.academic.ru

    Ферула тонкорассечённая — Википедия

    Материал из Википедии — свободной энциклопедии

    Ферула тонкорассечённая

    промежуточные ранги

    Вид:Ферула тонкорассечённая

    Ferula tenuisecta Korovin

    Фе́рула тонкорассечённая (лат. Fērula tenuisēcta) — растение; вид рода Ферула. Распространена в горах Тянь-Шаня на высоте 600—2500 м над уровнем моря, где встречается на каменистых и покрытых травой склонах, в степях и зарослях кустарников[2][3].

    Многолетнее травянистое растение с коротким вегетационным периодом. Ферула тонкорассечённая — растение светолюбивое, засухоустойчивое. Растение поликарпическое, отдельные особи цветут много раз и живут десятки лет.

    С возрастом корень сильно утолщается, уходит на большую глубину, в верхней части сильно ветвится. Взрослый куст может достигать 1 м в диаметре и обычно имеет несколько цветущих стеблей до 1,5 м высоты.

    Листья жёсткие, ярко-зелёные, пятикратно перисто-рассечённые, доли 2—5 мм длиной, зубчатые, образуют тонкий, ажурный рисунок.

    Соцветие — зонтик. Цветки жёлтые, актиноморфные с пятью лепестками до 1 см в длину. Цветёт в мае, плодоносит в июне.

    Плод — сухая семянка[2].

    Лекарственным сырьём ферулы является млечный сок корней, камедесмола. Действие тонизирующее, противовоспалительное, антибактериальное, общеукрепляющее и противоопухолевое. Ферула применяется как внутрь, так и наружно. Для употребления внутрь используется настой. Наружно ферулу используют для растирания больных мест, а также ею смазывают раны, опухоли, нарывы, трофические язвы. Можно делать компрессы, подготовив утеплённую повязку на больное место[4].

    Институтом химии растительных веществ имени Юнусова АН Узбекистана была разработана технология выделения эстрогенного препарата ферулен из корней ферулы тонкорассечённой. В результате фармакологических исследований ферулен предложен для лечения гипофункции яичников, при синдроме Шерешевского — Тетнера, при бесплодии, обусловленном ановуляцией, при климактерическом синдроме и задержке полового развития, то есть он является заменителем женского полового гормона растительного происхождения[5].

    1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
    2. 1 2 Коровин, Е. П. Ферула — Ferula // Флора СССР : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1951. — Т. 17 / ред. тома Б. К. Шишкин. — С. 114—115. — 390 с. — 3500 экз.
    3. Коровин, Е. П. Иллюстрированная монография рода Ferula. — Ташкент, 1947.
    4. Джумагалиева, Ф. Д. Фармакологические свойства некоторых лекарственных растений Казахстана. — Алма-Ата, 1971.
    5. Халилов, Р. М., Маматханов, А. У., Котенко, Л. Д. Технология выделения эстрогенного препарата ферулен из корней ферулы тонкорассеченной // Химико-фарм. журн.. — 2009. — № 10.

    ru.wikipedia.org

    Феррула что это такое


    Ферула: лечебные свойства и противопоказания, польза и вред

    Ферула – травянистый многолетник, который относится к семейству Зонтичных. Всего насчитывается около 160 видов данного растения. Предпочитает умеренный климат, произрастает в Азии, Африке, Средиземноморье, на Алтае. Встречаются и другие названия растения: горный омег, асафетида и омик.

    Описание и состав

    Ферула растет в высоту до трех метров. Во время цветения очень похожа на гигантский укроп. Листья рассеченные, большие, ярко-зеленого цвета, стебель гибкий. Цветки желтые, собраны в зонтики, они распускаются в мае-июне.

    Плоды представляют собой двураздельные зернышка. Корень асафетиды обычно сильно разросшийся, конусовидный, и именно он является ценным сырьем из-за наличия специального латексного вещества – камеди.

    В составе были обнаружены следующие элементы:

    • феруловая кислота;
    • сесквитерпены;
    • эфирные масла;
    • терпены;
    • кумарины;
    • оксиды углерода.

    Полезные свойства

    Известно, что только несколько видов растения приносят пользу. Например, ферула джунгарская обладает следующими целебными свойствами:

    • противоопухолевое;
    • спазмолитическое;
    • бактерицидное;
    • болеутоляющее;
    • антиоксидантное;

    • кардиотоническое;
    • очищающее;
    • иммуностимулирующее;
    • противовоспалительное;
    • противопаразитарное;
    • рассасывающее;
    • желчегонное.

    Применение

    Клейкие вещества камедесмолы, добываемые из корня растения, широко применяются в кулинарии в виде приправы для жирных блюд из баранины, птицы, картофеля, риса. Чаще всего ее используют вместе с другими приправами, также может служить заменителем лука и чеснока.

    В народной медицине ферула применяется для лечения следующих заболеваний:

    • заболевания ЖКТ;
    • пневмония;
    • артрит;

    • туберкулез;
    • тромбофлебит;
    • диатез;
    • бронхит;
    • варикоз;

    • заболевания мочеполовой сферы;
    • отит;
    • вегетоневрозы;
    • истерия;
    • гельминтоз;
    • повышенный холестерин;
    • зубная боль;
    • атеросклероз;

    • бесплодие;
    • судороги;
    • ангина;
    • менструальные боли;

    • невроз;
    • метеоризм;
    • опухоли.

    Как смола ферулы джунгарской, так и высушенный порошок нашли широкое применение в рецептах народной медицины. Следует помнить о том, что при приеме препаратов, изготовленных из этого растения, нельзя употреблять алкоголь и никотин. В начале применения ферулы джунгарской (омика) может наблюдаться ухудшение самочувствия. Однако прекращать прием не стоит.

    Отвар

    Это лекарственное средство помогает при проблемах с ЖКТ, вздутии, метеоризме. Также хорошо повышает иммунитет. Для достижения лучшего результата при авитаминозе, пониженном иммунитете необходимо употреблять в пищу также блюда из сельдерея. Внутрь принимают при низком гемоглобине, для улучшения пищеварения. Вместо ферулы в этих же целях можно принимать отвар из сердечника горького.

    Это лекарство подходит для наружного применения в качестве компресса детям при травмах, растяжениях, а также, как растирка на грудь при бронхитах и простудах. Возьмите 20 г порошка и залейте кипятком (600 мл), прокипятите 20 минут на маленьком огне, дайте остыть. Необходимо принимать по 15 мл перед сном в течение 9 дней.

    Рекомендуемый курс лечения отваром корня омика – 9 дней.

    Настойки
    • Принимают внутрь при доброкачественных и даже злокачественных заболеваниях желудка. Необходимо взять 30 г сухого сырья и залить водкой (0,5 л), настаивать две недели, затем нужно процедить. Применять по 5 мл дважды в сутки перед едой. Можно принимать по капельной схеме «горкой». Курс приема составляет 40 дней. В первый день прием по 1 капле на полстакана воды, затем с каждым днем увеличиваем дозировку на 1 каплю, пока не дойдем до максимума – 20 капель, затем постепенно снижаем дозировку до одной капли. Повторный курс можно доводить до 40 капель. Между курсами необходимо сделать десятидневный перерыв.
    • Эту настойку можно принимать как внутрь, так и в качестве компрессов при лечении опухолей, ран, трофических язв. 50 г сухого порошка необходимо залить 0,5 л водки. Настаивать три недели, затем отфильтровать. Пить внутрь по 5 мл, разбавив водой (50 мл) 3-4 раза в день перед едой 30 дней. Затем необходимо сделать перерыв на 10 дней и повторить курс, но уже принимать по 15 мл средства в течение двух недель. Компрессы лучше делать на ночь, прибинтовав к больному месту.

    Мазь

    Эта мазь помогает хорошо при различных кожных проблемах. При псориазе хорошо сочетать с приемом чая из лепестков —сафлора—. 4 ст. л. порошка залить смесью меда (3 части) и яблочного уксуса (7 частей), настаивать 14 дней. Оставить на 2 недели, время от времени взбалтывая субстанцию. Смазывать пораженные места 2 раза в сутки.

    Противопоказания

    Перед началом применения лекарственных средств из ферулы следует проконсультироваться с врачом.

    Ни в коем случае не стоит увеличивать дозировку и не принимать при:

    • сыпи неизвестного происхождения;
    • высокой температуре;
    • беременности;
    • крапивнице;
    • индивидуальной непереносимости.

    Заготовка сырья

    Заготовка сырья проходит в несколько этапов.

    • Начинать сбор необходимо еще в апреле. Найдя подходящее растение, его нужно обкопать так, чтобы обнажить поверхность корня. Его нужно очистить от камней и листьев, присыпать рыхлой землей и придавить камнем.
    • Через месяц нужно возвратиться на место произрастания растения и проделать процедуру с обнажением подземной части снова. Также срезают верхнюю часть ниже линии роста листьев. На месте пореза выступает сок, который становится бурым и затвердевает, превращаясь в латекс. После этого срез укрывают от грязи, солнца и пыли.
    • Через два дня вновь нужно прийти, собрать латекс и надрезать корневище для появления новой порции сока.
    • Следующий раз приходят уже через пять дней и проделывают тоже самое.
    • Затем необходимо произвести сбор и сделать надрез уже через 10 дней.
    • Процедуру можно повторять до тех пор, пока сок не перестанет выделяться.

    Обычно получается собрать килограмм-полтора латекса. Хранить высушенную смолу в герметичной емкости до 1 года.

    Расскажите о своем опыте применения ферулы для лечения различных заболеваний. Ждем ваши комментарии и рецепты.

    ecobabka.ru

    Ферула что это такое

    Ферула

    Значение слова Ферула по Ефремовой: Ферула — Многолетнее травянистое растение семейства зонтичных.

    Линейка, которой били по ладоням провинившегося ученика.Гнетущий и бдительныйнадзор.

    Значение слова Ферула по словарю Ушакова:ФЕРУЛА ферулы, ж.

    (латин. ferula — розга) (книжн.). 1. Линейка, к-рой били по ладони провинившегося школьника (старин.). 2. только ед. Гнетущий и бдительныйнадзор. Выпустили вы его из-под вашей ферулы, смотрите, — а он опять отплясывает комаринскую. Салтыков-Щедрин. Находиться под чъей-н. ферулой. Девушке весьмаестественно хотелось освободитьсяиз-под этой ферулы. Писемский.

    Определение слова «Ферула» по БСЭ:Ферула (Ferula)род многолетних растений семейства зонтичных.

    Травы,иногдаочень мощные — достигающие высоты 2-3 м при диаметре 10 см. Лис

    centr-bibliotek.ru

    Ученые из Томска выделили из растения ферула действующее вещество для иммунномодулирующего лекарства

    Теперь политехники и их коллеги намерены синтезировать это вещество в лабораторных условиях

    Ученые Томского политехнического университета и их зарубежные коллеги провели исследование биологической активности компонентов, выделенных из растения ферулы, произрастающего в Казахстане. Эфирные масла ферулы обладают массой полезных свойств при лечении различных воспалительных и инфекционных заболеваний. Ученые выяснили, что лечебными их делает особый изомер, который теперь политехники и их коллеги намерены синтезировать в лабораторных условиях, чтобы создать на его основе новое иммунномодулирующее лекарство, сообщает пресс-служба ТПУ.

    Участие в исследовании приняли научные коллективы из России, Казахстана, США и Турции.

    Результаты исследования представлены в научной статье, опубликованной в научном издании Journal of Leukocyte Biology.

    Ферула (Ferula iliensis) — это растение, которое издавна используется народными целителями в Казахстане. Оно относится к семейству зонтичных многолетних цветочных растений и обладает целым рядом полезных для организма человека свойств.

    «Экстракты из ферулы традиционно используются в Казахстане для лечения воспалительных и инфекционных заболеваний. Однако о происхождении биологической активности этих растений до сегодняшнего дня ученым мало что было известно. К нам обратились коллеги из Казахстана с предложением провести совместное исследование и выяснить, благодаря каким компонентам это растение имеет лечебные свойства», — рассказывает профессор кафедры биотехнологии и органической химии ТПУ Андрей Хлебников.

    Совместно ученые проанализировали химический состав эфирных масел ферулы и смоделировали, как ведут себя их компоненты в клетках живых организмов.

    Разделив экстракты эфирных масел ферулы на компоненты, ученые выяснили, что основными среди них являются цис- и транс-изомеры втор-бутилпропенилдисульфида. Далее требовалось изучить, какой из этих изомеров отвечает за противовоспалительную и иммуномодулирующую активность этого растения. Для этого ученые ТПУ, используя методы молекулярного моделирования, воспроизвели поведение каждого из этих изомеров в живом организме.

    «Мы смоделировали взаимодействие цис- и транс-изомеров производного дисульфида с биомишенью в живом организме. Биомишень — это фермент, рецептор, ионный канал или иная биологическая структура, играющая ключевую роль в возникновении или лечении болезни. Лекарство является действенным именно тогда, когда имеет наибольшее сродство к биомишени, подходит к ней, как ключ к замку. Проведя молекулярное моделирование, мы выяснили, что таким «ключиком» у ферулы является именно цис-изомер втор-бутилпропенилдисульфида. Благодаря ему это растение и приобретает свои лечебные свойства», — уточняет Андрей Хлебников.

    Ранее, по словам ученого, такого исследования никто не проводил.

    «Теперь, зная о том, какой компонент ферулы является активным, мы можем научиться выделять его уже не из растений, а в условиях лаборатории — путем селективного синтеза. Сейчас мы работаем над получением синтетического цис-изомера втор-бутилпропенилдисульфида. Если мы найдем удобный метод синтеза этого соединения, то сможем получить новое иммунномодулирующее лекарство против вирусных и воспалительных заболеваний», — говорит ученый.

    Конечно, добавляет он, можно выделять ценный лекарственный компонент и из самой ферулы, но процесс этот более затратный и трудоемкий.

    «Специфика работы с растительным материалом заключается в том, что его состав сильно зависит от времени года, условий произрастания. Например, на западном и южном склоне одного и того же холма молекулярный состав ферулы может сильно различаться. Где-то требуемого лекарственного компонента будет содержаться больше, а где-то существенно меньше. В условиях лаборатории процесс синтеза получится более контролируемым и воспроизводимым. Особенно, если речь идет о промышленном производстве лекарственных препаратов в большом масштабе», — заключает Андрей Хлебников. 

     

    scientificrussia.ru

    полезные свойства и применение ферулы в народной медицине

    Ферула

    Ферула: полезные свойства и применение

    Добро пожаловать, дорогие читатели на мой медицинский блог http://narmedblog.ru/. Сегодня Вы узнаете о полезных свойствах и применении ферулы вонючей.

    О лечебных свойствах ферулы известно давно, о чем свидетельствуют исторические документы. Личный врач Екатерины II, профессор Н. Амбодик в Энциклопедии врачевания и питания о феруле писал так: «Отвращает болезнетворные причины и изгоняет их из тела на поверхность, разгоняет опухоли, убивает червей, гнездящихся в кишках, утоляет резь, боль и колотье в животе, причиняемые ветрами, разбивает мокроты, усыпляет судороги в корчи, разгоняет ветры, дурной дух, внутренне употребляемый…»

    Биологические сведения о феруле

    ● В переводе с латинского – Ferula assafoetida – означает ферула вонючая. Многолетнее крупное растение, достигающее в высоту до 3 метров, имеет весьма неприятный запах, относится к семейству зонтичных; корень сочный и мясистый, достигает в толщину до 15 сантиметров. Исконная родина ферулы – Афганистан и Иран. Но теперь растение можно встретить в Центральной и Средней Азии, Алтайском Крае и других восточных районах России. Отмечена абсолютная неприхотливость ферулы – растет в основном на песках, довольствуясь ничтожным количеством выпадаемых осадков. Для нормального развития растению достаточно наличие 150 мм влаги в году.

    Полезные свойства ферулы

    ● С древнейших времен было известно о полезных свойствах ферулы. Ценилась высоко ее способность сдерживать процесс развития атеросклероза, катаракты, психических и нервных нарушений, предотвращать образование камней в почках. Великий доктор Авиценна утверждал, что регулярное применение препаратов ферулы обеспечивает благоприятные условия для восстановления иммунитета (защитных сил организма). В своей медицинской практике средневековый врач использовал ферулу для лечения кожных, нервно-психических, глазных и инфекционных заболеваний.

    ● До сегодняшних дней в китайской медицине применяется как тонизирующее и укрепляющее средство при вегетоневрозах, неврастении и истерии сок млечный из корня ферулы – камедь. В сочетании с другими лекарственными растениями используется для лечения экссудативного диатеза, пневмонии, бронхита, туберкулеза и др. заболеваний. В другой восточной медицине – Таджикской – травники и народные целители применяют с успехом ферулу при лечении онкологических заболеваний, воспалений желудка и кишечника, туберкулеза, нервных, кожных и сердечных заболеваний.

    ● Живший в ХI веке великий ученый Узбекистана Абу Рейхан Беруни, так писал о лечебных свойствах ферулы: «Вызывает послабление, изгоняет крупных и мелких глистов, делает обильной мочу, усиливает переваривание пищи…». Ферула пользовалась огромной популярностью в Древнем Риме, ввиду чего римляне чеканили на монетах изображение этого полезного растения.

    ● В корнях ферулы вонючей содержатся млечный сок — камедесмола, которая представляет собой твердое полупрозрачное вещество желтоватого цвета, неприятного луково-чесночного запаха и острого вкуса. Камедесмола частично растворяется в спирте и воде.

    Ферула вонючая: рецепты народной медицины

    ● Чтобы затормозить развитие атеросклероза в организме, катаракты, предотвратить камнеобразование в почках, улучшить состояние кожи, функцию заболевшей печени, вылечить мастопатию, миому матки и аденому предстательной железы,- приготовьте такую настойку:

    — измельчите 20 грамм камедесмолы ферулы вонючей в ступке и залете пол-литра качественной водки, дайте настояться две недели в темном прохладном месте, периодически взбалтывая. Процедите и пейте по одной чайной ложке настойки дважды в день. Курс лечения – 3-4 недели.

    ● Если у Вас псориаз, экзема или дерматит, примените следующий рецепт Авиценны:

    — измельчите в ступке 50 грамм камедесмолы ферулы и залейте раствором (30% меда + 70% яблочного уксуса). Настаивайте 14 дней и периодически встряхивайте. Настойка используется в виде примочек в четные дням, а в нечетные перед сном – фитованны с отваром фиалки трехцветной, травы чистотела, цветков ромашки, корней лопуха и травы хвоща.

    ● О фитованнах подробнее. Залейте 2 литрами кипящей воды 100 грамм измельченной травы чистотела большого и настаивайте один час в теплом месте. Процедите и добавьте в ванну при температуре воды 36-38 гр. С. Продолжительность этой процедуры – от 10 до 15 минут. Что касается других растений для фитованн, упомянутых выше, дозировка – 200 грамм на три литра кипящей воды.

    ● Во время лечения с применением фитованн не забывайте одновременно принимать внутрь настойку, описанную в первом рецепте.

    Более подробные сведения о феруле вонючей Вы найдете в Википедии.

    narmedblog.ru


    Смотрите также